Santiago de Cuba regorge de danseurs, professeurs de danse de haut niveau.
C’est le berceau de la culture cubaine, les compagnies de danses sont nombreuses et il y a des représentations très régulièrement.
La danse et la musique sont un moyen d’évasion pour oublier son quotidien mais ils sont aussi un espoir de vivre de sa passion et peut-être quitter le pays pour vivre dans de meilleurs conditions.

Salsa Grenoble a construit une équipe de professeurs cubains sélectionné par Foudil pour leur pédagogie, leur investissement dans la danse, leur gentillesse.